留言咨询

销售在线留言

如想了解详细解决方案,请留言,我们将尽快与您联系,谢谢!

关闭
热线:400-777-9977 股票代码:838758 石基信息成员企业 EN

思迅 海鲜水产超市 全场景 数字化解决方案

一个平台,全域赋能
助力海鲜水产超市、水产生鲜卖场、海鲜零售专营店、社区海产生鲜连锁全场景经营

思迅海鲜水产超市数字化系统,覆盖海鲜池称重收银、鲜活、冰鲜、冻品多品类管理、水产效期存活管控、水产礼盒加工分装、冷库仓储暂养分拣、线上外卖商城、会员私域营销、B 端餐饮批发、总部连锁管控全链路。解决鲜活水产死亡率高损耗大,海鲜池手工称重计价易错,活鲜冰鲜冻品多库存混淆,水产礼盒分装成本核算难,批次溯源管理繁琐,线上线下价格不同步,餐饮批发与零售数据混算等核心痛点。支持云端 SaaS 部署、本地私有部署双模式,经营订单、水产采购数据加密存储,数据安全可控。

门店前台海鲜池称重收银 经营场景

海鲜水产超市客流核心板块

适配社区海鲜水产店、综合水产卖场、海鲜零售专营店,实现鲜活水产、冰鲜、冷冻海产一体化收银经营。

海鲜池智能称重一体化结算

对接海鲜池电子秤,鱼虾蟹贝等鲜活水产现场称重计价;冰鲜、冻品扫码结算,鲜活、冻品、干货一单合并结算;支持海鲜时价快速维护更新,减少人工手写单据错算漏算。

灵活分时段营销调价

支持晚市折价清活鲜、会员特价、节日海鲜套餐活动,总部统一下发至全部连锁门店,线上线下价格活动同步生效,无需人工频繁更换价签。

卖场货位与海鲜池数字化管理

记录海鲜池仓位、冷柜陈列货位,移动端扫码快速盘点补货,区分活鲜、冰鲜、冻品存放位置,降低错放、漏盘问题,提升拣货效率。

多元支付与券码核销

支持微信、支付宝、刷脸、储值卡、团购券、兑换券统一核销;会员积分、储值余额线上线下跨门店通用。

海鲜水产超市门店前台海鲜池称重收银场景示意图:展示电子秤称重计价与鲜活冻品合并结算

水产分装礼盒 BOM 加工 场景

海产礼盒分装标准化管控

适配海鲜礼盒拼装、水产干货组合、半成品海鲜加工分装业务,实现组合产品 BOM 配方管理,精准管控分装物料消耗。

标准化水产 BOM 配方管理

录入海鲜礼盒、干货组合包、预制水产套餐原料配比,总部统一维护组合配方,连锁门店同步,保障礼盒配比标准统一。

销售自动扣减原料库存

销售拼装海鲜礼盒、组合水产套餐后,系统按照 BOM 配方自动扣减鲜活水产、冻品、干货、包装耗材库存,替代手工统计物料消耗。

分装标签规范化打印

水产分装、礼盒产品打印商品标签,包含品名、规格、进货批次、保质期,鲜活产品标注捕捞、入池时间,满足市场监管售卖展示要求。

损耗快速登记管理

鲜活死亡损耗、切割加工损耗、包装破损、冻品解冻变质损耗线上登记,区分正常损耗与异常损耗,辅助定位门店成本偏高问题。

海鲜水产超市水产分装礼盒 BOM 加工场景示意图:展示礼盒配方扣料与分装标签打印

水产效期食安溯源 管控场景

鲜活冰鲜冻品全周期食品安全数字化管控

针对活鲜水产、冰鲜海产、冷冻海鲜、海产干货,搭建完整水产全链路食安数字化管控体系。

水产存活、效期智能预警

记录鲜活海鲜入池时间、预估存活周期;登记冰鲜、冻品、干货入库批次、保质期,对濒临死亡活鲜、临期冻品推送预警提醒,引导门店折价清仓,降低报废损耗。

进货批次全链路留存

水产进货登记供应商资质、检疫证明、进口报关资料(进口海鲜)、进货批次;活鲜入池、冰鲜冻品入库、加工分装、销售、报废全流程留痕,满足市场监管食安溯源核查。

设备环境联动监控

海鲜池水体设备、冷冻冷库、冰鲜冷柜温度实时上传后台,温度异常、设备故障自动告警,降低大批量水产死亡、冻品化冻变质风险。

临期、濒死水产专项台账

自动统计各门店濒死活鲜、临期冰鲜冻品数据,总部可统筹跨店调拨或者指导折价促销,减少直接报废损失。

海鲜水产超市水产效期食安溯源管控场景示意图:展示存活预警、批次溯源与设备温度监控

海产干货礼盒配套零售 经营场景

水产超市复合业态一体化

适配海鲜礼盒、海味干货、调味品、厨具周边售卖的复合型海鲜水产超市,生鲜与礼盒干货业务统一管理。

多品类合并收银

鲜活水产、冰鲜冻品、海鲜礼盒、海味干货、调味耗材一单结算,会员、优惠券统一核销,无需两套系统分开运营。

礼盒干货货位数字化管理

节日海鲜大礼盒、海味干货记录陈列货位,移动端扫码盘点补货,减少礼盒缺货、积压。

礼盒批次效期管理

拼装水产礼盒、海产干货登记入库批次与保质期,临期自动提醒报损,自动生成损耗台账。

组合套餐灵活搭建

家宴海鲜套餐、节日水产礼盒套装、海鲜加工半成品套餐一键配置,线上线下同步售卖,拉升门店客单价。

海鲜水产超市海产干货礼盒配套零售场景示意图:展示多品类合并收银与礼盒货位盘点

中央暂养冷库&分拣配送 场景

连锁海鲜水产统一货品履约

支撑品牌海鲜暂养中心、中央冷冻仓、区域冷链分仓、门店海鲜池与冷库,实现活鲜暂养、冻品分拣、冷链配送到店数字化管控。

仓库暂养分区库位数字化管理

划分鲜活暂养区、冷冻海产区、冰鲜冷藏区、海味干货区、礼盒包材区,库位、暂养仓位库存数量实时可视化,快速定位水产货品。

移动端无纸化仓内及暂养作业

仓管人员 PDA 完成海鲜入库暂养、冻品批次登记、盘点、分拣、门店出库,摒弃纸质单据,提升冷链仓、暂养中心作业效率。

仓储暂养数据大屏实时监测

水产总库存、活鲜暂养存量、待配送门店订单、临期冻品、分拣进度全局可视化展示。

多门店订单合并分拣配货

汇总各门店补货需求合并分拣,冷链批量配送到店;中央暂养仓、冷库和门店海鲜池、冷库库存互通,总部统一调配爆款水产、临期货品,避免门店缺货或者积压囤货。

海鲜水产超市中央暂养冷库与分拣配送场景示意图:展示暂养分区、PDA 分拣与冷链配货

线上即时零售 板块

小程序外卖全域流量融合

打通第三方外卖平台、抖音团购、自营小程序商城,实现门店到店选购、线上下单冷链到家、海鲜礼盒线上订购多渠道经营。

多平台订单统一聚合

美团、饿了么、抖音团购、小程序订单集中汇总管理,无需切换多个后台接单,订单自动下发门店拣货备货。

线上线下商品会员权益互通

小程序商城与线下门店共用一套水产商品档案、会员积分、优惠券,海鲜、礼盒价格活动全域同步。

双履约模式支持

线上订单支持到店自提、同城冷链配送到家,适配鲜活、冰鲜、冻品线上履约业务。

线上私域专属营销工具

节日海鲜礼盒预售、拼团、新人券、储值活动,沉淀品牌自有会员,降低对公域平台流量依赖。

海鲜水产超市线上即时零售场景示意图:展示多平台订单聚合与门店拣货备货

B 端餐饮批发分销 板块

门店零售 + 餐饮商户批发并行经营

适配承接餐馆酒楼、大排档、食堂供货、企业节日海鲜礼盒团购的连锁海鲜水产超市,一套系统兼顾 C 端零售与 B 端批发业务。

批发团购线上线下一体化下单

餐饮客户、企业客户线上提交水产批量采购订单,中央暂养冷库或者就近门店统一履约冷链配送。

批发客户分级管理

餐饮商户、企业采购、水产经销商设置海鲜专属供货价、采购额度、结算账期,与散客零售价格隔离。

零售批发数据分开统计

门店零售营收、餐饮供货、企业礼盒批发营收独立报表,总部可以分别查看两类业务经营、毛利数据。

批发订单全流程追踪

下单、备货暂养分拣、冷链出库配送、客户签收全节点记录,对账结算有据可依。

海鲜水产超市 B 端餐饮批发分销场景示意图:展示餐饮客户下单与批发客户分级管理

海鲜水产供应链管控 板块

采购、对账、调价中枢

统筹渔港水产供应商、冻品贸易商、海产干货厂商、包材供应商,作为连锁海鲜水产超市品牌上游采购管控核心。

供应商全生命周期管理

渔港供货商、进口冻品贸易商、干货、包材厂商资质、检疫资料、供货周期线上统一建档;总部集中批量采购,各门店按需提交分拨申请。

礼盒分装成本自动核算

鲜活水产、冻品、干货、包材采购价格变动后,系统自动更新拼装海鲜礼盒、组合套餐成本,精准核算商品真实毛利。

全渠道统一调价中枢

新品定价、海鲜时价同步、全域促销活动、临期折价从供应链端一键下发至全部门店、线上小程序、外卖团购渠道。

供应链财务自动对账

水产进货单据、冷链物流费用、结算款项自动汇总,减少人工对账差错,缩短财务结算周期;多维度报表分析采购成本、水产损耗率、供应商供货占比。

海鲜水产超市海鲜水产供应链管控场景示意图:展示供应商建档、成本核算与统一调价

总部全域管控 场景

多门店连锁集团一体化统筹

面向多门店海鲜水产超市连锁集团总部,搭建业财税一体化全域管理中枢,消除连锁经营数据孤岛。

全域经营数据可视化大屏

各门店海鲜销售、海鲜池活鲜存量、冷库库存、水产损耗、线上订单、餐饮批发数据集中展示,管理层实时掌握品牌整体经营状况。

业务财务一体化打通

门店零售营收、采购冷链成本、分装加工损耗、批发营收自动同步财务台账,简化成本核算与报税流程。

多门店分级权限管控

总部采购、暂养冷链仓储、区域督导、门店店长分配差异化操作权限,统一管控水产时价、商品定价、营销活动、损耗审批流程。

移动端远程全域管理

管理者手机随时随地查看门店经营数据、海鲜池与冷库库存、濒死临期水产预警、设备告警,远程下发调价、营销指令。

全业务板块数据打通

前台海鲜池称重收银、礼盒分装加工、中央暂养冷库冷链配送、线上外卖团购、B 端餐饮批发分销、供应链采购全部数据互联互通,不存在信息孤岛。

海鲜水产超市总部全域管控场景示意图:展示全域数据大屏、分级权限与移动端远程管理

方案价值总结

海鲜池称重数字化,支撑水产连锁快速拓店

对接海鲜池电子秤,活鲜冰鲜冻品统一结算;BOM 管理水产拼装礼盒,时价一键同步多门店,助力海鲜水产品牌标准化复制扩张。

活鲜冻品全链路管控,大幅降低水产损耗

活鲜存活周期预警、冷库海鲜池设备监控、损耗分类登记,覆盖渔港采购、中央暂养、门店售卖全链路,减少活鲜死亡、冻品化冻报废,提升门店毛利。

多业态兼容,适配不同规模水产品牌

单店社区海鲜水产店、综合水产卖场、海鲜干货礼盒店、集团化水产连锁均可落地,门店、暂养冷库数量支持持续扩容。

线上线下全渠道增收,挖掘多元增量

线下门店选购 + 线上冷链外卖 + 节日海鲜礼盒 + B 端餐饮食堂供货,兼顾家庭散客消费与 B 端大宗订单,沉淀私域会员提升复购。

总部集中管控,降低连锁运营人力成本

集中水产采购、全域一键调价营销、自动财务对账,大幅减少总部和门店重复人工工作。

全流程食安溯源留档,规避监管经营风险

国产、进口水产检疫、报关、进货批次、效期存活记录完整留存,满足市场监管海鲜食品安全核查要求。

海鲜水产超市系统常见问题

Q1:本海鲜水产超市方案适合什么规模门店使用? 收起

适配单店社区海鲜水产店、综合水产卖场、海鲜零售专营店、多门店集团海鲜水产连锁品牌,支持门店及暂养冷库数量持续扩容。

Q2:鲜活水产的存活周期和损耗怎么管控? 展开

系统记录鲜活海鲜入池时间与预估存活周期,濒临死亡活鲜自动预警;损耗分类记录(自然死亡、暂养损耗、加工损耗),辅助门店精准定位损耗环节。

Q3:螃蟹论斤卖又论只卖,怎么管理? 展开

系统支持双单位管理。顾客下单“螃蟹 5 斤、10 只”,海鲜池打印同时标注两个单位,捞蟹和收银环节双重核验,避免争议。

Q4:冰鲜和冷冻海产的批次效期怎么管? 展开

冰鲜、冷冻海产从入库即绑定批次号与保质期,销售出库强制关联批次。支持按品类差异化设置效期预警阈值,临期分级预警,FIFO 先进先出强制管理。

Q5:海鲜水产超市同时做零售和餐饮批发能用一套系统吗? 展开

可以。系统原生融合零售与批发两大模式,同一商品支持零售价、批发价、阶梯价多层级价格体系,批发客户分级与账期管控,零售批发数据分开统计、合并分析。

Q6:海鲜水产损耗怎么算清楚、毛利怎么复盘? 展开

系统区分自然损耗、暂养损耗、分拣损耗、临期折价、报损等多维度记录,按品类汇总进货、销售、存活与报损数据,结合进价售价自动分析单品毛利,辅助调整采购与定价。

Q7:多店连锁怎么统一管理? 展开

总部统一维护商品档案、批次信息与价格体系,门店自动同步;经营数据实时汇总查看各店销售、库存与损耗,直营与加盟双模式灵活支撑。

Q8:系统可以对接海鲜池电子秤,支持水产礼盒 BOM 配方管理吗? 展开

原生支持海鲜池电子秤对接完成活鲜称重结算;支持水产礼盒 BOM 配方管理,销售后自动扣减水产原料与包材库存,商品、海鲜时价一键同步所有门店。

Q9:鲜活鱼虾蟹、冰鲜、进口冻品的批次、存活效期和损耗能否管控? 展开

完整覆盖水产入库入池登记、海鲜池冷库设备监控、活鲜存活预警、冻品效期预警、损耗报损登记,进口海鲜可归档报关检疫资料,输出损耗分析报表,帮助门店管控水产报废损耗。

Q10:多家连锁海鲜水产超市能否统一同步海鲜时价、发放线上线下优惠券? 展开

总部后台统一管控海鲜时价、商品定价、营销活动、优惠券,一键下发全部线下门店、小程序、外卖、团购渠道,实现全域营销与时价信息同步。

Q11:不在门店,总部管理者能否实时查看门店销售、海鲜池存量以及设备告警? 展开

配套可视化数据大屏与移动端管理工具,可实时查看各门店销售、海鲜池活鲜存量、冷库库存、濒死临期水产、设备异常告警,随时随地远程管控门店。

Q12:系统是否同时支持门店零售、线上冷链外卖、餐饮 B 端批发供货业务? 展开

系统原生融合线下门店零售、线上外卖团购、B 端餐饮批发分销业务,多渠道数据统一归集,无需部署多套独立管理软件。

您可能还想了解

想要低成本搞定门店数字化?立即预约免费试用,专人一对一演示指导

获取海鲜水产超市专属方案